公司研发部门常年进行着新酒品研发工作，目前研发的酒类已有20余种，将不定时与公众见面。
北京丹尼斯·唐成立于2015年，作为行业第一家走品牌连锁发展路线，且唯一拥有无菌酵母扩培实验室的企业，通过确保酵母菌种的高品质，使连锁体系内各店啤酒的口味得到统一、有效保障。全方位、多角度服务加盟商，真正做到“整店输出 无忧经营”
丹尼斯(Dennis),从希腊酒神狄俄尼索斯(Dionysius)的名字演变而来，为酒神的意思。大唐盛世是中华民族悠久历史中最为辉煌的篇章，直到今天，海外华人仍被称为“唐人”，当希腊酒神遇见大唐盛世，也代表丹尼斯·唐品牌希望与众多加盟商和合作伙伴携手，共同建立国内精酿啤酒行业前所未有的盛世。
丹尼斯·唐
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