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生姜是一種常見的調(diào)味料，也是一味中藥材，因?yàn)橛锰帍V泛，在市場上的需求性也是十分高的，但其價(jià)格每日卻都在改變，是不一樣的。那么目前2024年2月生姜價(jià)格多少錢一斤？惠州農(nóng)產(chǎn)品配送下面一同來了解下吧。

2024年2月生姜價(jià)格

河北唐山市豐南區(qū)生姜1元/斤；山西大同市平城區(qū)生姜2.1元/斤；遼寧葫蘆島市綏中縣生姜1.3元/斤；安徽合肥市巢湖市生姜1.75元/斤；江蘇南京市六合區(qū)生姜1.75元/斤；福建泉州市安溪縣生姜2元/斤；山東濰坊市昌邑市生姜2.2元/斤；河南平頂山市衛(wèi)東區(qū)生姜1.74元/斤；湖北武漢市新洲區(qū)生姜2.1元/斤；廣西欽州市靈山縣生姜1.1元/斤；重慶市渝中區(qū)生姜1.5元/斤；四川內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣生姜1.65元/斤；云南文山壯族苗族自治州硯山縣生姜2.3元/斤等。

生姜要怎樣保存好？

1、切開的生姜

能夠取一小段保鮮膜，然后倒一些食鹽在保鮮膜上，接著將切開的生姜那面蘸點(diǎn)食鹽，放在保鮮膜里，密封后放入冰箱冷藏保存即可。食鹽能防止生姜腐朽發(fā)霉。

2、完整的生姜

（1）沙土保存法

首要，預(yù)備一個(gè)較大的容器，在里邊放滿沙子。其次，把要保存的生姜直接埋到沙子里邊。最后，把這個(gè)容器放到陰涼通風(fēng)的當(dāng)?shù)丶纯伞２贿^，需求注意的是，保存生姜的沙子不能太濕。

（2）紙巾保存法

先把生姜放到陰涼通風(fēng)的當(dāng)?shù)兀郎蠋滋臁１燃吧獗淼乃终舭l(fā)得差不多了，就用紙巾把生姜包裹起來，放進(jìn)冰箱冷藏保存。

（3）錫紙保存法

先把生姜外表的水分用紙巾擦干，然后再用錫紙把生姜緊緊包裹住，放到陰涼通風(fēng)的當(dāng)?shù)乇４妗＿@種保存辦法，能讓生姜保存一個(gè)月不蛻變。

總的來說，2月春節(jié)期間，節(jié)日消費(fèi)連續(xù)開始，受需求擴(kuò)大拉動(dòng)影響，姜價(jià)也有小幅的提高，目前市場生姜價(jià)格基本多在4-6元/斤左右徜徉。