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       時(shí)間過得可真快啊，一轉(zhuǎn)眼今天已經(jīng)是星期五了，這兩天也是小雪節(jié)氣后的第一次回溫，每天的最高氣溫也高達(dá)了15度左右，不過，大家出門還是要多注意保暖，羽絨服、秋衣、秋褲一件都不能少！冬季仍然是感冒的多發(fā)期，特別是家里有老人和孩子的，更要多注意，平時(shí)家里還要多準(zhǔn)備一些滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)菜，雖然最近的物價(jià)都比較貴，但是牛羊肉還有大魚大蝦都要吃起來，冬季最重要的就是食補(bǔ)了，我們只有擁有健康的身體，才能過更好的生活!

　　今天介紹的這道菜就是清炒茼蒿，不僅解油膩還能預(yù)防便秘，幫助提高智力促進(jìn)身體發(fā)育

　　茼蒿有特殊的香氣，能有效幫助孩子開胃增進(jìn)食欲，促進(jìn)唾液的分泌，孩子吃飯更香，還能有效解油膩。茼蒿中含有豐富的維生素，胡蘿卜素以及多種氨基酸，能有效幫助孩子大腦發(fā)育，提高記憶力，增長智力。

　　茼蒿中含有豐富的維生素A，經(jīng)常吃能有效抵抗呼吸系統(tǒng)的感染，潤肺消痰，止咳平喘，如果孩子經(jīng)常咳嗽適當(dāng)吃點(diǎn)茼蒿能有效緩解。茼蒿中含有多種氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)以及鈉，鉀等礦物質(zhì)，能有效調(diào)節(jié)人體水液代謝，消腫利尿。

　　茼蒿中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，并且茼蒿含有特殊香味的揮發(fā)油，有利于消食開胃，含有的粗纖維能幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)潤腸排便。可以將人體中的毒素和垃圾及時(shí)排除體外，提高人體免疫力，預(yù)防便秘及常見疾病的發(fā)生。